Каталог

Хлебницы





Хлебницы деревянные
Хлебницы деревянные
Хлебницы плетёные (хлебовники)
Хлебницы плетёные (хлебовники)

Продаём  оптом деревянные хлебницы, плетённые хлебницы, хлебовники.
Хотелось бы сказать несколько слов о том, как правильно выбрать хлебницу.
все мы с детства знаем, какой трудоёмкий и важный продукт хлеб. Но что делать, если хлеб не успевает съедаться, черствеет или плесневеет? Нужно купить хорошую качественную хлебницу! Мы Вам подскажем как это лучше сделать.
Хранить хлеб в холодильнике - неудачная идея. Хлебные изделия в нем быстро черствюет, теряют свои вкусовые характеристики и впитывают в себя посторонние запахи. Наверняка многие люди скажут, что лучшей хлебницей является деревянная, и не ошибутся. Деревянные и плетённые хлебницы попкулярны прежде всего благодаря своей экологичности.Их легко очищать от крошек, достаточно промывать слабым мыльным раствором во избежание распространения плесени. На рынке есть очень большой выбор и пластиковых хлебниц, но вы рискуете выбрать хлебницу из плохого пластика, который может выделять опасные для здоровья токсические вещества.
Специальные исследования хлебниц показали, что от конструктивных особенностей хлебниц зависит сохранность и свежесть хлеба. Поэтому все хлебницы тяготеют к определенным, классическим формам. Если посмотреть на современные хлебницы, то форма их будет напоминать хлебницы 50-60--70х годов. Это происходит не от недостатка фантазии у дизайнеров, а из-за прямой взаимосвязи функциональных и конструктивных особенностей этого предмета. У нас Вы можете купить именно такие великолепные, экологически чистые хлебницы из дерева и плетённые из натурального прутка. Оптовый склад хозтоваров «Зеленая Долина» в Одессе (на каталог) гарантирует  настоящие оптовые цены.

Вся продукция изготовлена ведущимим производителями Польши и Украины. Мы не торгуем опасными изделиями из Юго-Восточной Азии.
Кроме того, рады предлдожить Вам некоторые полезные "бабушкины" советы, по хранению хлеба. Надеемся, что это поможет Вам узнать, как лучше хранить этот чудесный продукт :)
Если у вас в помещении повышенная влажность, хлеб будет хранится плохо. Можно ли снизить влажность непосредственно в  хлебнице? Да: нужно положить в нее кусочек сахара или лимонную корочку, последняя к тому же впитает возможные неприятные запахи.
Помните, что пшеничный и ржаной хлеб лучше хранить отдельно, а еще постарайтесь держать подальше от хлеба сильно пахнущие продукты. В противном случае хлеб впитает их запах.
Если необходимо освежить черствый хлеб, налейте в кастрюлю немного холодной воды, положите на неё решетку, на решетку поместите хлеб так, чтобы он не касался воды, закройте крышкой и поставьте на огонь. Как только вода закипит, быстро снимите кастрюлю. Подняв крышку, вы увидите, что хлеб снова стал мягким и ароматным. Так же можно положить чуть сбрызнутый водой хлеб в горячую духовку или микроволновую печь. Но учтите, что это ненадолго: через 2-3 часа он вновь зачерствеет, поэтому лучше не откладывать трапезу. И своевременно сходить за хлебом.
В большинстве случаев сроки хранения хлеба не выдерживаются нами самими. Существуют ГОСТы, регулирующие хранение хлеба. Но только мало кто  знает, к примеру  срок реализации хлеба с момента выемки его из печи составляет 36 часов - для ржаного хлеба, - для пшеничного - 24 часа, для мелкоштучного - 16 часов. В некоторых случаях при использовании упаковочных материалов, хлеб может храниться 72 часа. Но никак не больше! Знаменитый французский багет едят в день выпечки. Достоинство багета - тонкая хрустящая корочка и свежий разрыхленный пористый мякиш, поэтому существуют специальные холщовые мешочки для хранения багета, но и они не являются гарантией, что хлеб не потеряет свой аппетитный хруст через несколько часов. Мешочки эти имеют продолговатую форму, форму багета, и очень удобны не только для хранения, но и для перевозки хлеба. В принципе, тряпичные мешки для хлеба есть продолжение старинной традиции заворачивать хлеб в льняное или холщовое полотенце, желательно однотонное, в особо торжественных случаях - с минимальной вышивкой. Многолетним опытом установлено, что если хлеб завернуть в чистую белую бумагу или ткань, то очерствение замедляется и каравай сохраняет свои свойства до 7 дней.

 

Хлебницы